Jūs esiet ienācis(-kusi) kā Viesis
Grupa "Viesis"Sveicināti Viesis!
Svētdiena, 25.08.2019, 15:23
Sākums | Mans profils | Reģistrācija | Iziet | Ieeja | RSS

Vietnes izvēlne

R




Skaisti

Noderīgi



Veiksmīgai dienai



Statistika


Kopā Online: 1
Viesi: 1
Lietotāji: 0

Seko mums draugos

Draudzīgas saites

Populārākās receptes

Biezpiena torte bez cepšanas
Neparastā Selgas cepumu torte
Ābolu šarlote
Zefīra torte ''Gaisīgais brīnums''
Auzu pārslu cepumu torte ar zefīru

Laba mūzika tortes baudīšanai

Iesaki

. .

Tortes receptes • Cep • Baudi

Sākums » Tortes receptes » Recepšu sadaļas » Šokolādes tortes

Šokolādes torte "Bruņurupucis"
Sastāvdaļas

Pankūkām
6 olas 
cukurs - 2 glāzes (1 glāze ~ 200ml) 
milti - 3 glāzes 
soda - 1 tējk.
1 naža gals citronskābes 

Krējuma masai 
skābais krējums - 1l 
cukurs - 1 glāze 

Šokolādes glazūrai 
sviests - 180 g 
kakao - 6 ēd.k.
krējums - 6 ēd.k. 
cukurs - 6 ēd.k.

Pagatavošana

Samaisa olas ar cukuru, pievieno miltus, sodu, citronskābi un sajauc mīklu, līdz kļūst bieza un viendabīga masa.


Iegūto masu cep no abām pusēm cepeškrāsnī 200°C. Ja nevar cepeškrāsnī cept ar režīmu no abām pusēm, tad pankūka ir jāapgriež un jācep arī no otras puses.


Izceptās pankūkas atdzesē. Tad ar glāzi izspiež apaļas mazas pankūciņas. Pankūkas, kuras ir biezākas pārgriež uz pusēm.


Pagatavo krējuma masu - 1l biezu skābo krējumu samaisa ar 1 glāzi cukura līdz cukurs izšķīst.


Mazās apaļās pankūkas mērcē krējuma masā un kārto uz liela šķīvja bruņurupuča bruņu formā.


Sakārtotās "bruņurupuča bruņas" atstāj uz vairākām stundām ievilkties. Vislabāk gatavot vakarā, lai pa nakti var kārtīgi krējums ievilkties pankūkās.

Kad krējums kārtīgi ievilcies pankūkās, tad pagatavo šokolādes glazūru. Ņem sviestu 180 g, 6 ēdamkarotes kakao pulvera, 6 ēdamkarotes krējuma, 6 ēdamkarotes cukura.
Katliņa apakšā izkārto sviestu, tad liek klāt visu pārējo un uz lēnas uguns maisa un kausē, līdz veidojas viendabīga masa.


Šokolādes masu atdzesē līdz tā kļūst remdena (apmēram 10 minūtes) un pārlej pāri izkārtotajām "bruņām".


Pagatavoto torti ieliek ledusskapī līdz šokolādes glazūra sacietē.


Lai labi garšo!

Kategorija: Šokolādes tortes |
Skatījumu skaits: 2094 | Atslēgvārdi: Šokolādes tortes | Reitings: 5.0/2

Līdzīgas receptes



Latvijas Reitingi