Tortes receptes • Cep • Baudi

Gatavo tortes pamatu

Ietauko tortes veidni, sagriež ābolus un banānus (var likt arī citus augļus) kubiciņos uz tortes veidnes, pieber Indijas riekstus, apslaka ar ¼ citrona un atstāj.

Bļodā ber miltus - 1 glāze kviešu milti, ½ glāze rudzu miltu (var aizvietot ar kviešu miltiem), ½ glāze turku zirņu milti, ½ glāze mandeļu miltu (var likt ar kviešu miltiem).

Pievieno 1 glāzi kakao, 

1 glāzi cukura, 

½ tējkaroti vaniļas cukura, 

1 tējkaroti sodas, 

¼ tējk. sāls, 

0,5 l jogurta.

Visu samaisa, pievieno ūdeni pēc vajadzības, lai veidotos pusšķidra masa. Maisa, kamēr pazūd kunkulīši, ļauj mīklai ievilkties apmēram 10 minūtes.

Uzkarsē cepeškrāsni, uzlej mīklu uz augļiem un liek cepties 200ºC apmēram 

30-35 minūtes.

Gatavo glazūru 

Izkausē katliņā sviestu (½–1 paciņu), pievieno glāzi cukura, ½-1 glāzi kakao (atkarībā, cik stipru šokolādi vēlās). Visu samaisa un pārlej atdzesētajai tortei.

Dekorē pēc patikas.