Tortes receptes dažādām gaumēm

Tortes receptes • Cep • Baudi

	Tweet

Sastāvdaļas  1 apelsīna miziņa un sula  rozīnes - 50 g  saulespuķu eļļa - 150 ml  2 olas  140 g brūnais cukurs - 140 g  170 grami rūgstošo miltu (self raising flour)  kanēlis - 2 tējk.  piparkūku garšviela - 2 tējk.  cepamā soda - 1 tējk.   burkāni - 140 g  rieksti (sakapāti) - 50 g   Glazūrai  maskarpone siers - 200 g  sviests - 50 g  pūdercukurs - 85 g  šķipsniņa kanēļa   Pagatavošana Iepriekšējā vakarā sagatavo šīs izejvielas – sajauc apelsīna miziņu un sulu trauciņā kopā ar rozīnēm. Ja nav laika, tad šīs pašas izejvielas sajauc bļodiņā un liek mikroviļņu krāsnī vidējā temperatūrā uz 1-2 minūtēm. Sajauc eļļu ar olām. Sajauc cukuru, miltus, kanēli un piparkūku garšvielu, sodu. Lielā bļodā kopā liek eļļas un olu masu, miltu masu, sarīvētos burkānu, riekstus, apelsīnu un rozīņu masu. Visu kārtīgi samaisa, līdz veidojas viendabīga masa. Mīklu lej ietaukotajā cepamajā formā. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 1 stundu. Kūku no formas ārā ņem, kad tā atdzisusi. Pagatavo glazūru. Saputo mīksto sieru, sviestu, pūdercukuru un kanēli, līdz veidojas viendabīga masa. Atdzisušo kūku pārklāj ar glazūru, dekorē ar riekstiem un noliek vēsumā, lai glazūra atdzistu. Miltus var iegādāties jau gatavus vai arī sajaukt mājās pēc šādām proporcijām -  100 g miltu  1 tējk. cepamā pulvera (3 g)  šķipsniņa sāls

1 2 3 4 5 Kategorija: Augļu tortes |

Skatījumu skaits: 1048 | Atslēgvārdi: Augļu tortes | Reitings: 5.0/2