Tortes receptes dažādām gaumēm

Tortes receptes • Cep • Baudi

	Tweet

Sastāvdaļas   Pamatam milti 200 g cukurs - 40 g vaniļas cukurs - 1 tējk.  sviests - 100 g šķipsniņa sāls 1 ola   Pildījumam sviests - 50 g olas - 2 gab. pūdercukurs - 60 g 1 burkāns skābais krējums - 200 g rīvmaize - 40 g ½ citrona rīvētas miziņas kanēlis - 1 tējk.   Citrona mērcei 2 olas dzeltenumi cukurs - 3 ēd.k. ½ citrona saldais krējums - 300 g   Pagatavošana   Gatavo mīklu. Miltiem pievieno sviestu, cukuru, vaniļas cukuru, olu, sāli un samīca mīklu. Ietin pārtikas plēvē un liek uz pusstundu ledusskapī.   Gatavo pildījumu. Izkausē un atdzesē sviestu.   Olas sakuļ ar pūdercukuru.    Nomizo un smalki sarīvē burkānu.    Olām pievieno krējumu, rīvēto baltmaizi, rīvētās citrona miziņas, burkānu, kanēli, izkausēto sviestu un samaisa.   Tortes formā ar noņemamām malām klāj mīklu, veido maliņas un lej virsū pildījumu.   Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200°C apmēram 40 minūtes.   Tikmēr pagatavo mērci.  Olas dzeltenumus saputo ar cukuru, pievieno rīvēta citrona miziņu, sulu un samaisa.   Krējumu saputo stingrās putās. Pievieno saputotajām olām, labi samaisa un atdzesē.    Izcepto burkānu kūku atdzesē, griež gabaliņos un pasniedz ar aukstu mērci.     Lai labi garšo!

1 2 3 4 5 Kategorija: Augļu tortes |

Skatījumu skaits: 1569 | Atslēgvārdi: Augļu tortes | Reitings: 4.3/3