Jūs esiet ienācis(-kusi) kā Viesis
Grupa "Viesis"Sveicināti Viesis!
Ceturtdiena, 22.08.2019, 22:12
Sākums | Mans profils | Reģistrācija | Iziet | Ieeja | RSS

Vietnes izvēlne

R




Skaisti

Noderīgi



Veiksmīgai dienai



Statistika


Kopā Online: 1
Viesi: 1
Lietotāji: 0

Seko mums draugos

Draudzīgas saites

Populārākās receptes

Biezpiena torte bez cepšanas
Neparastā Selgas cepumu torte
Ābolu šarlote
Zefīra torte ''Gaisīgais brīnums''
Auzu pārslu cepumu torte ar zefīru

Laba mūzika tortes baudīšanai

Iesaki

. .

Tortes receptes • Cep • Baudi

Sākums » Tortes receptes » Recepšu sadaļas » Ruletes

Prāgas šokolādes rulete

Sastāvdaļas

Biskvītam

3 olas
milti - 75 g
kakao - 15 g
cukurs - 90 g

Krēms
sviests - 120 g
cukurs - 90 g
piens - 90 ml
kartupeļu ciete - 13 g
kakao - 5 g
brendijs - 1 tējk.

Dekorēšanai
šokolāde - 50 g
sviests - 30 g

Pagatavošana

Olām pieber cukuru un saputo.

Miltus sajauc ar kakao, pievieno saputotajām olām un samaisa.

Plātī klāj cepampapīru, lej mīklu un izlīdzina.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 190°C apmēram 15 minūtes.

Izcepto biskvītu atdzesē.

Tikmēr pagatavo krēmu.

Katliņā lej ¾ piena, pievieno cukuru, samaisa un uzvāra.

Atlikušajā pienā iemaisa kartupeļu cieti, pielej uzvārītajam pienam un karsē, līdz masa sabiezē. Liek aukstā ūdens peldē un atdzesē.

Saputo sviestu, pamazām pievieno atdzesēto piena sīrupu un turpina putot. 

Beigās pievieno brendiju, kakao vēlreiz saputo.

Izceptajam biskvītam noņem papīru un smērē krēmu. Lai biskvītu būtu vieglāk sarullēt, to liek uz cepampapīra un tad sarullē. Liek uz pāris stundām ledusskapī sastīvēt.

Kad rulete sastīvējusi, pagatavo glazūru.

Karstā ūdens peldē izkausē šokolādi, pievieno sviestu un karsē, līdz veidojas viendabīga masa.

Pārsmērē ruleti un liek ledusskapī sastīvēt.

Lai labi garšo!

Kategorija: Ruletes |
Skatījumu skaits: 1060 | Atslēgvārdi: Ruletes | Reitings: 5.0/1

Līdzīgas receptes



Latvijas Reitingi