Vietnes izvēlne

R

Skaisti

Noderīgi

Veiksmīgai dienai

Statistika

Kopā Online: 1

Viesi: 1

Lietotāji: 0

Kalendārs

« Jūlijs 2012 »
Pr	O	T	C	Pk	S	Sv
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Seko mums draugos

Draudzīgas saites

Populārākās receptes


*Biezpiena torte bez cepšanas*


*Neparastā Selgas cepumu torte*


*Zefīra torte ''Gaisīgais brīnums''*


*Torte Kristīne*


*Torte ''Grāfa pilsdrupas''*

Laba mūzika tortes baudīšanai

Iesaki

Rakstiņi

Galvenie » 2012 » Jūlijs » 31 » Krēms "Sabajon"

12:19
Krēms "Sabajon"

Sastāvdaļas

30gr. želantīns
6 olu dzeltenumi
100gr. pūdercukurs
druska sāls
500ml. jogurts
300 ml saldais krējums
800gr. persiki
6 ēd. k. aprikožu džems
120ml. baltvīna

Pagatavošana

Želantīnam uzlej aukstu ūdeni un atstāj uzbriest.

Olu dzeltenumiem pieber sāli, pieliek cukuru un kārtīgi sajauc.

Tad pieliekam 1 ēd.k. ūdeni, masu uzliekam sildīties karsta ūdens peldē un sakuļam putās.

Pieliekam uzbriedušo želantīnu (lieko ūdeni nolēj). Ja rodās kamoliņi, ņemam palīgā mikseri.
Masu pārliekam auksta ūdens peldē, maisot atdzesējam.

Pievienojam jogurtu, saldo krējumu, 50gr. cukura, 120ml. baltvīna
un putojam, līdz krēms sabiezē.
Attīram persikus, sagriežam mazos gabaliņos un pievienojam masai.

1

2

3

4

5
Skatījumu skaits: 1248 | Pievienoja: Rausis | Atslēgvārdi: Krēms | Reitings: 0.0/0