10:50 Kā pagatavot vārīto šokolādes krēmu tortēm |
Sastāvdaļas piens - 300 ml Pagatavošana Cukuram pievieno vienu olu, vienu olas dzeltenumu un saputo. Iesijā 30 g miltu un samaisa. Tad pielej 300 ml vāroša piena un sajauc viendabīgu masu. Lej katliņā, liek uz nelielas uguns un karsē, līdz masa sabiezē. Noņem no uguns, pievieno sasmalcinātu šokolādi un maisa, līdz izkust šokolāde. Beigās pievieno sviestu un maisa ar putojamo slotiņu, līdz veidojas viendabīga, gluda masa. Lai labi garšo! |
|