Jūs esiet ienācis(-kusi) kā Viesis
Grupa "Viesis"Sveicināti Viesis!
Ceturtdiena, 22.08.2019, 05:51
Sākums | Mans profils | Reģistrācija | Iziet | Ieeja | RSS

Vietnes izvēlne

R




Skaisti

Noderīgi



Veiksmīgai dienai



Statistika


Kopā Online: 1
Viesi: 1
Lietotāji: 0

Seko mums draugos

Draudzīgas saites

Populārākās receptes

Biezpiena torte bez cepšanas
Neparastā Selgas cepumu torte
Ābolu šarlote
Zefīra torte ''Gaisīgais brīnums''
Auzu pārslu cepumu torte ar zefīru

Laba mūzika tortes baudīšanai

Iesaki

. .

Tortes receptes • Cep • Baudi

Sākums » Tortes receptes » Recepšu sadaļas » Šokolādes tortes

Šokolādes torte ar putukrējumu un avenēm
Sastāvdaļas

Mīklai
milti - 450 g
sviests - 200 g
tumšais nerafinētais cukurs - 100 g
kakao - 50 g

Pildījumam
tumšā šokolāde - 100 g
saldais krējums - 150 g
piens - 150 ml 
pūdercukurs ar šokolādes garšu - 125 g 
vaniļas cukurs - 2 ēd.k.
milti - 3 ēd.k.
3 olu dzeltenumi

Glazūrai
Dansukker baltais sīrups - 100 g
tumšā šokolāde - 75 g
sviests - 2 tējk.

Piedevas
saldais krējums - 300 g
avenes - 250 g
pūdercukurs - 2 tējk.
 
Pagatavošana

Gatavo pamatni.

Sajauc visas sastāvdaļas un samīca mīklu. Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī vismaz uz 1 stundu. 

Sadala mīklu trīs daļās un izrullēt apaļas pamatnes aptuveni 25 cm diametrā. 

Liek uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, un cep 175° temperatūrā apmēram 12 minūtes. 

Ļauj atdzist uz restītēm. 

Tikmēr gatavo pildījumu.

Salauž pildījumam paredzēto šokolādi mazos gabaliņos un ber katliņā, pievieno pārējās sastāvdaļas. Nepārtraukti maisot, karsē uz nelielas uguns, līdz veidojas krēms. Atdzesē. 

Uzklāj pildījumu uz diviem biskvītiem un liek vienu uz otra. 

Salauž glazūrai paredzēto šokolādi mazos gabaliņos, samaisa katliņā kopā ar sīrupu un taukvielām un uzvāra. 

Pārklāj torti ar silto glazūru. 

Saputo krējumu stingrās putās. Saspaida avenes un pievieno pūdercukuru. Pasniedz torti ar putukrējumu un aveņu mērci. 


Lai tortei būtu īstā garša un konsistence, to gatavo dienu pirms tā tiks pasniegta.

Lai labi garšo!

Kategorija: Šokolādes tortes |
Skatījumu skaits: 1305 | Atslēgvārdi: Šokolādes tortes | Reitings: 5.0/1

Līdzīgas receptes



Latvijas Reitingi