Jūs esiet ienācis(-kusi) kā Viesis
Grupa "Viesis"Sveicināti Viesis!
Ceturtdiena, 22.08.2019, 22:24
Sākums | Mans profils | Reģistrācija | Iziet | Ieeja | RSS

Vietnes izvēlne

R




Skaisti

Noderīgi



Veiksmīgai dienai



Statistika


Kopā Online: 1
Viesi: 1
Lietotāji: 0

Seko mums draugos

Draudzīgas saites

Populārākās receptes

Biezpiena torte bez cepšanas
Neparastā Selgas cepumu torte
Ābolu šarlote
Zefīra torte ''Gaisīgais brīnums''
Auzu pārslu cepumu torte ar zefīru

Laba mūzika tortes baudīšanai

Iesaki

. .

Tortes receptes • Cep • Baudi

Sākums » Tortes receptes » Recepšu sadaļas » Krēma tortes

Krēma torte ar mandeļu skaidiņām
Sastāvdaļas

Mīklai
milti - 500 g
 2 olas
1 paciņa rauga (42 g) 
cukurs - 50 g 
¼ l remdena piena 
1 paciņa vaniļas cukura 
sviests - 75 g 

Pildījumam un virskārtai 
sviests - 150 g
saldais krējums - 400 g 
cukurs - 250 g 
mandeļu skaidiņas - 200 g 
½ l piena 
paciņa vaniļas pudiņa

Pagatavošana

Miltus ieber bļodā, vidū iespiež iedobi. Iedrupina tajā raugu, apkaisa ar 1 tējkarotēm cukura, sajauc ar 5 ēd.k. piena un miltiem. Ļauj 15 minūtes rūgt.

Pievieno atlikušo cukuru, vaniļas cukuru, atlikušo pienu, olas un sviestu. 

Ar miksera mīklas jaucēju mīca, līdz mīkla atdalās no bļodas malām. Pārsedz un atstāj apmēram 45 minūtes vēlreiz uzrūgt.

Kūkas virskārtai izkausē sviestu, pievieno 175 g cukura un mandeļu skaidiņas, patstāvīgi maisot, karamelizē. Piemaisa klāt 200 g saldā krējuma un atdzesē.

Pildījumam pagatavo pudiņu no piena, 4 ēd.k. cukura un pudiņa pulvera, kā norādīts uz iesaiņojuma. Maisot atdzesē.

Plāti ieziež ar taukvielām vai izklāj ar cepamo papīru. Mīklu izveltnē uz plāts un ļauj tai vēl uzrūgt.

Mandeļu masu uzsmērē uz mīklas. 

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180°C apmēram 30-40 minūtes. Pēc tam atstāj, lai atdziest. Horizontāli pārgriež uz pusēm.

Atlikušo saldo krējumu saputo stingrās putās un iemaisa aukstajā pudiņā. Uzziež uz kūkas apakšējās plāksnes, pāri lieciet augšējo plāksni.


Lai labi garšo!

Kategorija: Krēma tortes |
Skatījumu skaits: 2209 | Atslēgvārdi: Krēma tortes, Riekstu tortes | Reitings: 5.0/1

Līdzīgas receptes



Latvijas Reitingi