Jūs esiet ienācis(-kusi) kā Viesis
Grupa "Viesis"Sveicināti Viesis!
Ceturtdiena, 22.08.2019, 04:37
Sākums | Mans profils | Reģistrācija | Iziet | Ieeja | RSS

Vietnes izvēlne

R




Skaisti

Noderīgi



Veiksmīgai dienai



Statistika


Kopā Online: 1
Viesi: 1
Lietotāji: 0

Seko mums draugos

Draudzīgas saites

Populārākās receptes

Biezpiena torte bez cepšanas
Neparastā Selgas cepumu torte
Ābolu šarlote
Zefīra torte ''Gaisīgais brīnums''
Auzu pārslu cepumu torte ar zefīru

Laba mūzika tortes baudīšanai

Iesaki

. .

Tortes receptes • Cep • Baudi

Sākums » Tortes receptes » Recepšu sadaļas » Biezpiena tortes

Biezpiena torte ar greipfrūtiem un mandarīniem
Sastāvdaļas

Mīklai
sviests - 80 g
ola - 1 gab.
cukurs - 100 g
auzu pārslas - 300 g
sāls - 1/4 tējk.

Pildījumam
biezpiens - 1 kg
olas - 3 gab.
cukurs - 6 ēd.k.
vaniļas cukurs - 1 paciņa
mandarīni - 2 gab.
greipfrūts - 1 gab.

Pagatavošana

Auzu pārslas sablendē vai samaļ kafijas dzirnaviņās.

Cukuram pievieno olu, sāli un saputo.

Pievieno mīkstu sviestu un kārtīgi samaisa.

Tad, pakāpeniski, ber auzu pārslas un samīca mīklu.


Pagatavo pildījumu.
Biezpienam pievieno olas, cukuru, vaniļas cukuru un sablendē, līdz veidojas vienveidīga masa. 

Augļus nomizo, noņem balto plēvīti un sadala daiviņās.


Veidojam tortes pamatni.
Daļu mīklas izrullē 5 mm biezumā un izgriež pamatni (būs vienkāršāk, ja mīklu rullēs uz folijas). Klāj cepamajā formā ar noņemamām malām.

Otru mīklas daļu izrullē, izgriež 4 cm platu plāksni un veido cepamajā formā bortiņu, rūpīgi saspiež savienojuma vietu.

Daļu krēma liek formā, izlīdzina un pa virsu kārto mandarīna daiviņas.

Tad klāj atlikušo krēmu, izlīdzina un kārto greipfrūta daiviņas, viegli piespiež un pārkaisa ar cukuru.


Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 70 minūtes: pirmās 20 minūtes 180°C, atlikušo laiku 200°C.


Izcepto torti atdzesē formā un tikai pēc tam noņem maliņas. Tortes pamatne sanāk ļoti trausla, tāpēc, griežot, rīkojies prātīgi.

Ja vēlieties vieglāku ceļu, tad auzu pārslu vietā var ņemt kviešu miltus, mīkla nebūs tik trausla. Citrusaugļu vietā var likt ko citu - banānus, zemenes u.t.t. Ja vēlas, biezpienam pievieno rozīnes.


Lai labi garšo!

Kategorija: Biezpiena tortes |
Skatījumu skaits: 1823 | Atslēgvārdi: Augļu tortes, Biezpiena tortes | Reitings: 5.0/1

Līdzīgas receptes



Latvijas Reitingi